Twój Partner w Biznesie

Menu
Dla mediów
26 kwietnia 2017, 09:15

Mikser Kulinarny z cyklu ,,Szef dla Młodych Talentów” po raz pierwszy w Krakowie

Mikser Kulinarny z cyklu ,,Szef dla Młodych Talentów”  po raz pierwszy w Krakowie

Sieć hurtowni MAKRO Cash&Carry Polska 21 kwietnia br. po raz pierwszy zagościła w Krakowie z programem ,,Szef dla Młodych Talentów”. Podczas Miksera Kulinarnego uczniowie krakowskich szkół gastronomicznych mieli okazję poznać aż sześć sposobów na dziczyznę – pod okiem szefa kuchni Wojtka Harapkiewicza.

Poprzez projekt „Szef dla Młodych Talentów” MAKRO Cash&Carry Polska pomaga przyszłym szefom kuchni stawiać pierwsze kroki w ich karierze. W tym celu sieć hurtowni organizuje cykl spotkań edukacyjnych dla uczniów szkół gastronomicznych, prowadzonych przez mistrzów kuchni. W Mikserze Kulinarnym, który odbył się po raz pierwszy w stolicy Małopolski 21 kwietnia, udział wzięło ponad 100 uczniów ze szkół gastronomicznych z Krakowa i Tarnowa.

Spotkanie poprowadził Wojtek Harapkiewicz – szef kuchni restauracji „Babinicz” w Szczawnie-Zdroju i członek ,,Klubu Szefów Kuchni”. Zaprezentował on ,,Sześć sposobów na dziczyznę”, a pośród przygotowanych dań znalazły się m.in. giczka z dzika czy tatar z jelenia. Na uczestników czekało także szkolenie ,,Oleje, oliwy i tłuszcze”, które poprowadził Filip Felczak – Target Group Manager HoReCa w MAKRO Cash&Carry Polska. Natomiast Paweł Florczyk, uznany szef kuchni, a obecnie przedstawiciel handlowy w MAKRO, opowiedział o swojej historii i o wyzwaniach czekających na młodych adeptów sztuki kulinarnej.

Partnerem projektu ,,Szef dla Młodych Talentów” jest prestiżowy, międzynarodowy Żółty Przewodnik Gault&Millau Polska, prezentujący najlepsze restauracje, hotele i produkty w Polsce oraz Provincja - producent najwyższej jakości dziczyzny, owoców leśnych i ich przetworów.

Załączniki

1.jpg
1.jpg
1.jpg
rozmiar: 13,0 MB
typ: .jpg
2.jpg
2.jpg
2.jpg
rozmiar: 10,5 MB
typ: .jpg
3.jpg
3.jpg
3.jpg
rozmiar: 10,2 MB
typ: .jpg
7.jpg
7.jpg
7.jpg
rozmiar: 12,6 MB
typ: .jpg
4.jpg
4.jpg
4.jpg
rozmiar: 10,8 MB
typ: .jpg
5.jpg
5.jpg
5.jpg
rozmiar: 12,1 MB
typ: .jpg
6.jpg
6.jpg
6.jpg
rozmiar: 10,5 MB
typ: .jpg
8.jpg
8.jpg
8.jpg
rozmiar: 10,5 MB
typ: .jpg

Kontakt dla mediów

Magdalena Figurna
Magdalena Figurna
Menedżer ds. PR i Komunikacji Wewnętrznej
MAKRO Cash & Carry Polska

Słowa kluczowe

MAKRO Polska, MAKRO,