62% Polaków pije wino – wynika z raportu „Polacy w świecie wina 2018” firmy MAKRO Polska. Łącznie wypijamy ponad 400 mln l tego trunku rocznie. Przeważnie za butelkę płacimy do 30 zł. Co ciekawe, często kupujemy ją w małym sklepie osiedlowym.
Jak mówi Anna Kieljan, manager ds. ekspansji i franczyzy ODIDO w MAKRO Polska: „Przyzwyczajenia zakupowe naszych konsumentów w zakresie zakupu alkoholi bardzo się ostatnio zmieniły. Coraz większą rolę w koszykach odgrywa wino. Wiemy dzisiaj, że polscy konsumenci uczą się, jak je kupować i spożywać – z jakimi produktami najlepiej smakuje”.
Smak jest ważnym czynnikiem przy wyborze wina dla 92% badanych. Nieco mniejsze odsetki osób wskazały na wytrawność (86%), cenę (82%) oraz kolor (79%). Tylko dla 45% respondentów istotny jest natomiast szczep, a dla 51% – kraj pochodzenia. Preferujemy wina półsłodkie (40%) i półwytrawne (39%), rzadziej wybieramy wytrawne (21%). Jeśli chodzi o kolor, lubimy przede wszystkim wina czerwone (66%).
Gdzie pijemy wino? Zwykle we własnym domu (52%) i u rodziny lub znajomych (50%). Małą popularnością, jeśli chodzi o spożywanie tego trunku, cieszą się natomiast restauracje i kawiarnie (10%), winiarnie (2%), a także puby, bary oraz kluby (2%). Najczęściej alkohol ten kupujemy z okazji organizowanego u siebie spotkania (56%) albo na spotkanie u znajomych bądź rodziny (55%).
83% badanych na butelkę wydaje zazwyczaj do 30 zł. Tylko 2% – płaci za nią przeważnie ponad 51 zł. Zwykle wino nabywamy w dyskoncie spożywczym (35%), hipermarkecie (28%) lub niesieciowym sklepie osiedlowym (19%). „Bardzo korzystne dla małego sklepu jest to, że wraz z wprowadzeniem dobrego wina do sklepu rośnie sprzedaż produktów innych kategorii. Zwiększa się sprzedaż nabiału dobrej jakości bądź wysokojakościowych wędlin” – zauważa Irmina Trefoń, manager ds. rozwoju sieci ODIDO.
