Czy na dolnośląskim rynku HoReCa widać już przedwakacyjne poruszenie? Jakie stoją największe wyzwania przed jego przedstawicielami? Zapraszamy do obejrzenia sondy zrealizowanej podczas spotkania z cyklu Szef dla Szefów we Wrocławiu, w której wypowiadają się przedstawiciele branży gastronomicznej z Dolnego Śląska.
W drugiej edycji konkursu Wyzwanie MAKRO Chefa wzięło udział 20 szkół z całej Polski, których zadaniem było przygotowanie receptury na danie street food z wykorzystaniem produktów MAKRO Chef i MAKRO Premium. Zdaniem jury najlepsze prace przygotowały zespoły ze szkół w Złotym Potoku, Sokółce i Szczecinie. Nagrody publiczności zdobyły natomiast zespoły z Rawy Mazowieckiej, Szczecina i Turku.
Sieć hurtowni MAKRO Polska w ramach programu Szef dla Młodych Talentów wydała książkę edukacyjną „Mix Wiedzy Kulinarnej”. Książkę bezpłatnie otrzymały wszystkie 2100 szkół w Polsce, które kształcą na kierunkach gastronomicznych. Celem książki jest rozpowszechnianie wiedzy o nowoczesnych technikach kulinarnych, produktach z całego świata wykorzystywanych w profesjonalnych kuchniach oraz kulisach pracy w branży HoReCa.
Akademia Inspiracji MAKRO w Warszawie świętuje pierwsze urodziny. Z tej okazji odbywają się tematyczne warsztaty dla klientów, które prowadzą: Jan Kuroń, Patrycja Siwiec i Adam Pawłowski, Paweł Serafin, Maciej Nowicki oraz Michał Iwaniuk.
Sieć hurtowni MAKRO Polska uruchomiła dla klientów loterię MAKRO zdrAPKA. Do zdobycia jest ponad 25,6 tys. nagród, w tym Opel Crossland X, iPhone’y oraz vouchery wakacyjne. Celem akcji jest zapoznanie klientów z nowymi funkcjonalnościami aplikacji mobilnej MAKRO oraz nagrodzenie ich za lojalność.
Hala MAKRO w Opolu została poddana przebudowie w ramach długofalowej strategii dostosowania formatów do potrzeb lokalnych rynków. Obiekt zyskał m.in. unowocześniony układ stoisk, większą przestrzeń ekspozycyjną oraz nowe rozwiązania technologiczne. 22 maja odbyło się uroczyste re-otwarcie z atrakcjami dla klientów.
MAKRO Polska jako pierwsza sieć handlowa w kraju wprowadziła do stałej oferty polską markę wina produkowaną na wyłączność. Linia Papkin produkowana jest przez lubuską winnicę Saint Vincent. Na półkach hal znajdują się wina ze szczepu Riesling i Regent.
